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清洗质量评定对于换热器的盖头、管板、管口及管外表面等课件部位,通常采用直视检查评定。
“我近酿酒染菌的频率很高,而且味道也没有原来好,是什么原因?”
一些精酿酿造师经常遇到这个问题,尤其是使用酿造时间超过一年的设备。造成酒坏的原因有很多,在排查坏酒因素时有一个重要的因素,就是板式换热器没有清洗消毒到位的原因。绍兴换热器清洗公司
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学会清洗之前,首先我们需要知道板式换热器结构和作用。板式换热器结构板式换热器工作原理(图中实线为麦汁进出口,虚线为冷却剂进出口)一段式板式换热器麦汁和冷却剂两种介质通过泵送以湍流形式运动,循着沟纹板两面的沟纹逆向流动,进行快速的降温的目的,通过板式换热器,麦汁温度可以从95摄氏度左右快速降温到相对应的酵母需要的发酵温度(比如拉格酵母需要8到10摄氏度)板换清洗导致坏酒原因绍兴换热器清洗公司
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通过了解了结构和工作原理,我们知道板式换热器走麦汁一侧,在后端,麦汁的温度已经降下来,麦汁中的冷凝固物,酒花树脂等会黏附于板片上,会造成酿的酒颜色发深,产生一些杂味,而且还会造成高频率染菌。板式换热器的清洗建议每次酿完酒都用火碱溶液或其它清洗液去反冲清洗(反冲的意思就是清洗液的走向和麦汁的走向相反),每次酿造之前用80摄氏度以上的热水循环30分钟以上消毒。绍兴换热器清洗公司





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高压水冲洗清理是利用高压水泵打出的高压水,通过清洗直接将高压水打到需清洗部位,它的压力调节范围是0~100MPa。当结垢不太紧密时,可选择压力在40MPa左右。当结构坚硬紧密时,还可以将高合金喷头塞入管内采用更高的压力清洗,一般此方法主要用于清洗管壳式换热器的管内垢层,或者冲洗可抽出管束的换热器设备壳体及管束表面的结垢和异物,如U形管换热器清洗过程:
(1)清洗人员要穿戴好劳动防护用品;
(2)针对设备本身的情况合理调节水压,注意人身及设备安全;
(3)试用水;
(4)对换热器管、壳程进行清洗,若设备封头已拆开,在清洗过程中水喷水方向应设立警戒范围,并有专人警戒。绍兴换热器清洗公司
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1、根据堵塞情况及垢物性质,按比例配制一定浓度的化学清洗溶液,并不时调整各组份的添加量。
2、配制清洗剂。选定螺旋板换热器清洗剂按比例匹配清洗液。
3、清洗液入口温度为55入口温度为30可根据垢物介质的构成情况调整入口清洗液的温度。
4、采用浸泡与循环相结合的清洗方法。一般情况需浸泡然后进行强制性循环。
5、清洗的排除物为粘稠的黑色液体并伴有絮状焦油物,流到地面上则结为膏状。绍兴换热器清洗公司
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化学除垢
首先应对结垢的物质进行化学分析,再决定采用什么溶剂清洗。一般对硫酸盐和硅酸盐水垢采用碱洗,碳酸盐水垢则用酸洗,对油垢结焦可用、碳酸钠、洗衣粉、洗涤剂等,与水按一定比例配制清洗。采用化学清洗时必须考虑加入缓蚀剂。经过化学清洗后,加清水循环冲洗数次,直至水呈中性为止。除以上清洗方法外,还可采用海绵球自动清洗法。绍兴换热器清洗公司
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换热器可能有些人听说过,板式换热器一般应用于石油、化工、冶金、电力、船舶等领域,在石油、化工领域的换热器市场占有率达到30%,在冶金、电力领域的市场占有率也达到了17%,在换热器中的占比是非常重要的。因此,很多有使用含板式换热器的设备的厂家,都对板式换热器的清洗保养非常重视,所以这个板式换热器清洗保养市场是很客观的。绍兴换热器清洗公司
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1、选择合适的清洗剂,并针对板式换热器的面积及结垢状况,计算出清洗剂的使用量。
2、根据板式换热器的管路容积,准备好清洗剂的容器,能满足循环需要即可。
3、根据板式换热器内部循环压力要求,准备好可供循环的工业离心泵,准备好泵与换热器及容器的连接管路。
4、根据板式换热器垢层厚度或者是清洗时间来确定是否需要对清洗剂原液进行稀释,稀释比例根据情况不同可控制在1:1~1:5之间。绍兴换热器清洗公司
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容器内倒入足够量的清洗剂开始对板式换热器进行循环清洗。换热设备不用装配,可在线清洗。
循环清洗过程中由于清洗剂与垢质发生化学反应,溶液槽内可发现有明显溶解的垢质杂质及泡沫。
清洗一段时间后,用PH试纸对清洗剂进行测试,测试结果PH值如高于4~5左右时,需适量添加清洗剂原液继续清洗。并适时将循环管路的进、入口调换进行反循环清洗,对另一侧进行清洗。
清洗过程中要时刻对清洗剂进行测试,坚持PH值在3以内有效范围且长时间再没有变化时,说明换热设备已经清洗干净。绍兴换热器清洗公司
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